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1.自家种的小茴香。
2.新摘的小茴香。
3.洗净控水。
4.切碎。
5.打入鸡蛋,放少许盐。
6.加入适量面粉和纯净水,搅拌均匀。
7.平底锅烧热放少许油,倒入面糊。
8.烙至两面金黄色即可。
9.出锅,香。
10.切块装盘,蘸蒜汁,更完美。
蘸蒜汁,更好吃。